Äppelsamosas med pistage och mynta

Name: Äppelsamosas med pistage och mynta
Total time: 45 min
Yield: 12 st
Ingredients: 3 äpplen (gärna aroma eller frida, à ca 170 g); 1 msk vatten; 4 msk strösocker; 1/2 dl naturella skalade rostade pistagenötter; 1/2 kruka mynta; 3 msk smör; 6 filodegsplattor; glass; mynta

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Frasiga små efterrättspiroger som gömmer en god äppelröra med pistagenötter. Förenkla genom att använda filodeg till dina samosas så behöver de inte friteras utan kan tillagas i ugnen.

Ingredienser

12 st

3 äpplen (gärna aroma eller frida, à ca 170 g)

1 msk vatten

4 msk strösocker

1/2 dl naturella skalade rostade pistagenötter

1/2 kruka mynta

Samosas

3 msk smör

6 filodegsplattor

Till servering

glass

mynta

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och glass mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri glass.
Näringsvärdet är beräknat per st utan glass och mynta till servering.

Kommentar

Supergoda! Vi hade i lite mindre socker än vad det står och då kom verkligen äpplesmaken fram. Vi fick smälta mer smör, men det gjorde inget. Tänker på arken, jag förstod inte riktigt hur många remsor det skulle bli. När jag skar mina så blev det för många remsor än vad det fanns mos. Menar ni att 6 ark ska bli 3 dubbelark och sen att man ska skära de i 4 remsor? Tack för fint recept!

Alexandra

2023-10-16