Äppelsallad med honungsvinägrett
En fräsch och krispig sallad sitter sällan fel! Detta recept på äppelsallad, bestående av linser, äpplen och svartrötter, är både gott och nyttigt. Servera salladen tillsammans med en söt och syrlig honungsvinägrett.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 1997
Ingredienser
4 portioner
2 dl torkade gröna linser
2 stora äpplen
600 g svartrötter
bladpersilja
Honungsvinägrett
1/2 dl druvkärneolja eller rapsolja
2 msk äppelcidervinäger
1 1/2 msk flytande honung
1 tsk fransk senap
1/2 tsk torkad timjan
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer