Äppelsallad med honungsvinägrett

4
0
Äppelsallad med honungsvinägrett

En fräsch och krispig sallad sitter sällan fel! Detta recept på äppelsallad, bestående av linser, äpplen och svartrötter, är både gott och nyttigt. Servera salladen tillsammans med en söt och syrlig honungsvinägrett.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1997

Äppelsallad med honungsvinägrett

Ingredienser

4 portioner
2 dl torkade gröna linser
2 stora äpplen
600 g svartrötter
bladpersilja

Honungsvinägrett

1/2 dl druvkärneolja eller rapsolja
2 msk äppelcidervinäger
1 1/2 msk flytande honung
1 tsk fransk senap
1/2 tsk torkad timjan
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer