Äppelplättar med kardemumma

Plättar smakar extra gott med äpple på toppen och fint blir det också. Saga är en nykomling bland svenskodlade höstäpplen och är saftigt med mycket sötma. Prova gärna. Kardemumma i plättsmeten passar utmärkt till äpplen och servera de nystekta äppelplättarna med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Ingredienser
ca 30 plättar
1 1/2 dl vetemjöl
3 dl mjölk
1 ägg
salt
1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk mald kardemumma
2 äpplen (gärna Saga)
smör (till stekning)
Serveringsförslag
vaniljglass
grädde
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och glass och grädde.
Näringsvärdet är beräknat per plätt och utan glass eller grädde.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi113 KJ / 27 kCal
Fett1 g
Salt0.1 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g
Kommentarer