Äppelpaj från Cullohill

2
0
Äppelpaj från Cullohill

Ett ljuvligt recept på äppelpaj från Cullohill. Du gör den söta efterrätten av bland annat smör, ägg, äpple och socker samt serverar med vispad grädde. Passar bra att servera sommar som vinter.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1999

Äppelpaj från Cullohill

Ingredienser

10 portioner

Deg

225 g smör
55 g strösocker (55 g motsvarar drygt 4 msk)
2 ägg
340 g vetemjöl (340 g motsvarar drygt 5½ dl)

Fyllning

675 g äpplen som lätt mosar sig
140 g socker (140 g motsvarar knappt 1 3/4 dl)
2 - 3 kryddnejlikor
ägg till pensling

Till servering

grädde
råsocker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer