Äppelfries med kanel och vaniljvisp

Äppelfries med kanel och vaniljvisp

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Ge ditt smaksinne en överraskning med äppelfries! Panera äppelstavar i mjöl, ägg och ströbröd och fritera gyllene. Pudra över florsocker och kanel och servera med krämig vaniljvisp som dipp.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Äppelfries med kanel och vaniljvisp

Ingredienser

4 portioner

3 stora äpplen

1 dl vetemjöl

2 uppvispade ägg

2 dl ströbröd

5 dl neutral olja till fritering

2 msk florsocker

1/2 msk malen kanel

Till servering

vispad vaniljvisp eller vaniljsås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär äpplena i 1/2 – 1 cm breda stavar. Vänd äppelstavarna först i mjöl, sedan ägg och sist ströbröd. Se till att paneringen täcker äppelstavarna.

Hetta upp oljan i en kastrull till ca 170 °C.

Fritera äppelstavarna i omgångar, ca 1 minut eller tills de är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper. Blanda florsocker och kanel och pudra över.

00:01:00

Till servering: Servera dina äppelfries ljumna med vispad vaniljvisp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1230 KJ / 294 kCal

Fett11 g

Salt0.4 g

Kolhydrater40 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Hallon- och blåbärscoupe med vaniljvisp och rostad havre

Pepparkaksmunkar

Friterad äppelpaj

Efterrätter med äpple Efterrättspaj Äppelchutney Halloweenefterrätt Bröd med äpple Bullar med äpple