Äppelflarn med kardemumma

Name: Äppelflarn med kardemumma
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 rulle smördeg (à 250 g); 50 g rumstempererat smör; 1/2 dl mandelmjöl; 2 msk florsocker; 1 äggula; 1 msk smör; 2 äpplen (gärna Ingrid Marie); 1 msk strösocker; 1/2 msk krossade kardemummakärnor; glass, vaniljsås eller smaksatt kvarg

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Tunna äppelskivor, mandelkräm och smördeg är grunden i denna dessert. Strössla flarnen med en socker- och kardemummablandning innan du gräddar dem. Servera med glass, vaniljsås eller smaksatt kvarg.

Ingredienser

4 portioner

1/2 rulle smördeg (à 250 g)

Mandelkräm

50 g rumstempererat smör

1/2 dl mandelmjöl

2 msk florsocker

1 äggula

Äpplen

1 msk smör

2 äpplen (gärna Ingrid Marie)

1 msk strösocker

1/2 msk krossade kardemummakärnor

Till servering

glass, vaniljsås eller smaksatt kvarg

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Mandelkräm: Rör ihop smör, mandelmjöl, florsocker och äggula till en jämn kräm.

Rulla ut hela degen och dela den i två delar (endast en halva används för 4 port). Lägg ena deghalvan på en plåt med bakplåtspapper och bred på krämen. Dela degen i 4 bitar (för 4 port).

Grädda degen gyllenbrun mitt i ugnen 8-10 minuter. Lägg ett smör- eller bakplåtspapper på den gräddade degen, och lägg på en plåt och tryck ur luften så att plattorna blir platta.

00:08:00

Höj ugnstemperaturen till 200°C.

Äpplen: Smält smöret. Skiva äpplena riktigt tunt, gärna med mandolin och täck smördegsplattorna med äppelskivorna. Pensla smöret över äpplena. Blanda socker och kardemumma och strö över.

Grädda ytterligare 10-15 minuter till en gyllenbrun färg.

00:10:00

Till servering: Servera med glass, vaniljsås eller kvarg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

Rebecca
5 dec. 2023
Ingen höjdare. Var platta och tråkiga i smaken.
0 svar
Catharina
6 nov. 2023
Kanongott och glass till mums
0 svar
Cecilia
15 jan. 2022
Toppengoda. Funkar även med rabarber!
0 svar
Lena
3 okt. 2020
Jag saknar att det står vilken ugn temperaturen avser. Skillnad på vanlig och varmluft. Detta gäller för alla recept..
1 svar
ICA-köket
5 okt. 2020
Hej Lena! Tack för din kommentar, vi tar med oss den frågan till utveckling av recepten. Alla våra recept är för vanlig över- och undervärme om inget annat anges. Hälsningar Ulrika
Kajsa
18 sep. 2020
Ja det ska vara osmält smör kan jag nu konstatera. Fungerade bra efter lite jobb
0 svar
Kajsa
18 sep. 2020
Ska smöret till krämen smältas och sedan svalna eller ska det verkligen var vara rumstempererat? Känns lite svårjobbat.
0 svar
Anneli
9 maj 2016
Uteslut äggulan! tillsätt no egg eller lite mer mandelmjöl. För äggfri variant!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1758 KJ / 421 kCal

Fett30 g

Salt0.2 g

Kolhydrater28 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Semmelkladdkaka i långpanna
Betyg 4.8 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Semmelkladdkaka i långpanna

Semmelkladdkaka
Betyg 3.4 av 5.437 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En kladdkaka toppad med vispad grädde och hackad rostad mandel, en tårtbit utskuren ligger på en assiett med en sked.

Glutenfria citronbiscotti med choklad
Betyg 3.7 av 5.87 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfria citronbiscotti med choklad

Rabarber- och mandelpaj
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Rabarber- och mandelpaj

Glutenfri pajdeg på mandelmjöl
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Glutenfri pajdeg på mandelmjöl

Glutenfri smulpaj med rabarber och kardemumma
Betyg 4.5 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfri smulpaj med rabarber och kardemumma

Äppelpaj Glutenfritt mjöl Mjöl Efterrättspaj Glutenfritt fika Svensk choklad