Äppel och timjanbröd

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
3
Äppel och timjanbröd

Ett fantastiskt recept på ett smakrikt bröd att servera till jul, påsk, midsommar eller någon annan festmiddag. Äppel och timjanbröd gör du av bland annat honung, äpple, timjan och havssalt. Tjusigt och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Äppel och timjanbröd

Ingredienser

20 bitar
1/2   förp färsk jäst (à 50 g)
5 dl  ljummet vatten
1 msk  salt
1/2 dl  olivolja
2 msk  flytande honung
5 1/2 dl  mannagryn
8 dl  vetemjöl
2   äpplen (2 st motsvarar ca 250 g)
6   timjankvistar
1/2 dl  olivolja
havssalt (eller gourmetsalt)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Om man inte vill ha i mannagryn, kan man utesluta eller ersätta med något annat?

Jessica

2022-10-26

Ska man tolka 1/2pkt jäst a 50 g som 25 g jäst

Klara

2019-11-16

Hej Klara! Helt rätt, det ska vara 25 g färsk jäst. Hälsningar Elina

Redaktionen

2019-11-18

Kanongott bröd, funkar alltid!

Anna

2004-08-15

Testa liknande recept

Medelhavsbröd
Betyg 4.4 av 5.
26 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Focaccia med oliver, tomater och rostad paprika
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Focaccia
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vallmofrallor
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kumminkringlor
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sveciabröd med aprikoser
Betyg 0 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga