Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Äppel- och pepparrotssås

En frisk sås med crème fraiche-bas och smak av pepparrot och äpple som du svänger ihop på ett kick! Såsen passar utmärkt att servera till grillad kyckling eller fläskkött!

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2007
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda ihop äppelmos, riven pepparrot, crème fraiche och juicen från citron. Smaka av med salt och peppar.
  2. Servera till det grillade.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Tips

Passar till: fläskkött och fågel.

Ingredienser

  • 2 dl äppelmos
  • 1/2 dl riven pepparrot
  • 1 dl crème fraiche
  • juicen från 1/2 citron
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan