Två tips till grillat

13
0
Två tips till grillat

Två tips till grillat är två lättlagade såser som passar perfekt till grillat. Röd rom och pepparrot i crème fraîche passar utmärkt till lax. En delikat variant på tsatsiki är med oliver och soltorkad tomat.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Två tips till grillat

Ingredienser

1 portioner

Rom- och pepparrotsås

röd rom
riven pepparrot
crème fraiche

Oliv- och tomattzatziki

fetaost
kalamataoliver
soltorkade tomater
tzatziki

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche, fetaost och gör tzatziki på laktosfri grekisk yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), gör tzatzikt med någon av dessa produkter som bas. Uteslut fetaosten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer