Apelsinscones med palsternacka

Name: Apelsinscones med palsternacka
Total time: 30 min
Yield: 2 bröd
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 2 dl rågsikt; 2 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 50 g rumsvarmt smör; 2 dl mjölk (3 %); 4 dl finriven palsternacka; 1/2 msk finrivet apelsinskal; 1/2 dl blandade frön (t ex. pumpa- sesam- och solrosfrön)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Baka lite nyttigare och saftigare scones med riven palsternacka och rågsikt. Finrivet apelsinskal ger sconesen extra smak. Snabba att röra ihop på morgonen. Servera med smakrik ost, creme cheese och en god marmelad.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2017

Ingredienser

2 bröd

2 dl vetemjöl

2 dl rågsikt

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

50 g rumsvarmt smör

2 dl mjölk (3 %)

4 dl finriven palsternacka

1/2 msk finrivet apelsinskal

1/2 dl blandade frön (t ex. pumpa- sesam- och solrosfrön)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda vetemjöl, rågsikt, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt rumsvarmt smör och nyp ihop.

Tillsätt mjölk, palsternacka och aplesinskal och rör ihop till en kladdig deg.

Forma till två runda bröd med lätt mjölade händer på en bakpappersklädd plåt och platta till lätt. Skär ett kryss över varje bröd. Grädda i 12-15 minuter.

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

När man tittat på ett recept och sen backar kommer man till första receptet på sidan. Lite jobbigt om man tittat på 100 recept. Går det att fixa så att man kommer tillbaka till senast visade recept istället?
Marie
2021-02-12
För nyttigare scones byt smör mot Lätta. Eller ta 3 dl yoghurtkvarg och ha i lite hackade nötter eller frön
Marie
2021-02-12
Jag tog lite vad jag hade hemma: bytte rågsikt mot grahamsmjöl, palsternackorna mot morötter och apelsinskal mot citronskal. Det blev jättegott, men aningens för kladdigt. Kanske man kan ta något mindre mjölk?
Martina
2017-09-27

Energi3527 KJ / 838 kCal

Fett35 g

Salt3.14 g

Kolhydrater106 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Rostade rotfrukter med grönsaksröra
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Len palsternackssoppa med hembakta scones
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkla snittar med brieost
Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Palsternackskaka med apelsinfrosting
Betyg 4.1 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hembakat pitabröd
Betyg 3.5 av 5.176 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Underbart knäckebröd med massor av frön
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Scones Baka bröd Råg bröd Baka scones Nyttiga scones Söndagsbrunch

Apelsinscones med palsternacka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept