Apelsinmarinerade morötter

Name: Apelsinmarinerade morötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g små färska morötter; 1 apelsin; 2 msk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 5 kvistar färsk timjan + lite till garnering; 1/2 dl pinjenötter

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Dessa apelsinmarinerade morötter är fantastiska tillbehör till buffébordet eller bara till middagen. Marinaden på apelsin och timjan ger en söt och fräsch smak till morötterna som får koka innan de marineras.

Ingredienser

4 portioner

500 g små färska morötter

1 apelsin

2 msk olja

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

5 kvistar färsk timjan + lite till garnering

1/2 dl pinjenötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa morötterna och koka dem knappt mjuka i vatten och salt.

Blanda apelsinskal, -saft, olja och kryddor till en marinad.

Häll av vattnet från morötterna. Lägg ner de varma morötterna i marinaden.

Strö över pinjenötter och garnera med timjan vid serveringen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

K
Karin
25 juli 2022
Jättegoda som litet annorlunda tillbehör, får beröm av alla!
K
Katrina
5 juni 2010
Mycket gott! den här hamnar bland mina sparade recept!

Testa liknande recept

Broccolisallad med tomater och rostade pinjenötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccolisallad med tomater och rostade pinjenötter

Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter

Grillad sparris i apelsin/basilikadressing
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sparris i apelsin/basilikadressing

Apelsinstekt kycklingfilé med dragonrostade morötter och spenat
Betyg 4.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinstekt kycklingfilé med dragonrostade morötter och spenat

Grillad brieost med plommon, timjan, nötter och honung
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad brieost med plommon, timjan, nötter och honung

Pasta med kallrökt lax
Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med kallrökt lax

Morot sallad Sockerkaka med apelsin Apelsindessert Kokt morot Kokt högrev Smårätter till buffé