Apelsin- och basilikasockrade jordgubbar med färskostglass

Name: Apelsin- och basilikasockrade jordgubbar med färskostglass
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 l vaniljglass; 1 l jordgubbar; 1 apelsin; 1/2 kruka basilika; 2 msk strösocker; 1 vaniljstång; 1 dl cream cheese naturell

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Apelsin- och basilikasockrade jordgubbar med färskostglass är en lätt och fräsch efterrätt som även passar till sommarfikat. Servera glassen när den är nygjord tillsammans med jordgubbar på vackra fat.

Ingredienser

4 portioner

1/2 l vaniljglass

1 l jordgubbar

1 apelsin

1/2 kruka basilika

2 msk strösocker

1 vaniljstång

1 dl cream cheese naturell

Gör så här

Ta fram glasspaketet ur frysen.

Skölj, snoppa och dela jordgubbarna och lägg dem i en skål. Riv det yttersta skalet av apelsinen och pressa ur juicen. Plocka och strimla basilikan och tillsätt den i jordgubbarna tillsammans med sockret, apelsinskal och -juice. Rör försiktigt om några varv.

Skär glassen i bitar och lägg i en bunke. Dela och skrapa ur vaniljstången. Lägg i cream cheese. Vispa glassen mjuk med en elvisp. Lägg upp i en skål.

Servera glassen direkt med jordgubbarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?