Apelsingryta

Name: Apelsingryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g griskött (färsk skinka eller picnicbog); 1 msk soja; 1 gul lök; 1 röd paprika; 1 dl apelsinjuice (konc); 2 dl buljong (tärning + vatten); 1 msk vinäger; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1/2 tsk ingefära; 1/2 tsk malen kardemumma; 1 msk potatismjöl; 2 apelsiner; apelsinskal

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Här är ett smakligt recept på en himmelsk apelsingryta som går ganska snabbt att tillaga. Grytan gör du med färsk skinka eller picnicbog. Servera gärna apelsingrytan tillsammans med ris och en god sallad.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

500 g griskött (färsk skinka eller picnicbog)

1 msk soja

1 gul lök

1 röd paprika

1 dl apelsinjuice (konc)

2 dl buljong (tärning + vatten)

1 msk vinäger

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 tsk ingefära

1/2 tsk malen kardemumma

1 msk potatismjöl

2 apelsiner

Garnering

apelsinskal

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strimla köttet och blanda det med sojan. Skala och skiva löken. Kärna ur och strimla paprikan.

Koka upp apelsinjuice, buljong, vinäger och kryddor. Lägg i löken och låt koka någon minut.

Lägg i köttet och paprikan och låt grytan koka ca 10 min. Blanda potatismjölet med lite kallt vatten. Häll i redning och låt grytan koka upp.

00:10:00

Skala apelsinen och skär den i bitar. Blanda ner apelsinbitarna i grytan strax före servering.

Garnera med lite rivet apelsinskal. Servera med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Lätt att laga, går dessutom fort. Plus att man inte behöver bryna först och det blir väldigt gott.
Ewa
2024-02-21
Ett gott alternativ till bjudningen. Lätt att laga, kan förberedas en hel del innan. En sallad och ett knäckebröd och man är nöjd resten av kvällen.
Louise
2007-02-02

Testa liknande recept

Apelsinmarinerade laxkotletter
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fräcka kycklingklubbor med pastawok
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chop suey
Betyg 2.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jullimpa
Betyg 2.8 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsincurd
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar i buljong med kyckling och ingefära
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Löksås Fläskgryta Stekt fläsk Grönsaksgryta Ingefära juice