Apelsinglaserade morötter

Name: Apelsinglaserade morötter
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g morötter; 1/2 gul lök; 2 msk smält smör; 1 msk finhackad röd chilifrukt; 1/2 msk socker; juice och skal av 1/2 apelsin; 2 msk vatten; 1/2 tsk ljus maizenaredning; 2 msk grovhackad koriander och persilja

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Apelsinglaserade morötter, ett perfekt tillbehör till fisk eller fågel. Morötterna som smaksätts med apelsiner, smör och socker får en skön sötma från glaseringen som du kan hetta upp med lite chili.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Ingredienser

undefined

300 g morötter

1/2 gul lök

2 msk smält smör

1 msk finhackad röd chilifrukt

1/2 msk socker

juice och skal av 1/2 apelsin

2 msk vatten

1/2 tsk ljus maizenaredning

2 msk grovhackad koriander och persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär morötterna i tunna slantar.

Skala och finhacka löken.

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt morot, lök och chilifrukten. Låt puttra i smöret i 3 minuter. Rör om då och då. Se till att morötterna inte tar färg. Salta och peppra.

00:03:00

Tillsätt sockret och låt smälta. Rör ner rivet skal och juice från apelsinen samt vattnet.

Låt småputtra i ca 5 minuter. Rör i ljus maizenaredning och låt puttra i ytterligare 1 minut.

00:05:00

00:01:00

Vänd ner den grovhackade koriandern och persiljan. Servera som tillbehör till fisk eller fågel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glögga upp såsen
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödvinssås med chili & kakao
Betyg 3 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Ugnsstekt kyckling med plommon, kanel och timjan
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tortellini med grillad paprika
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Asiatisk sill
Betyg 3.6 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mexikansk mat Morot sallad Stekt blomkål Vegetarisk chili con carne (lakto-ovo)Vegetarisk chili (lakto-ovo)Kokt morot