Apelsin- och citronmarmelad

Name: Apelsin- och citronmarmelad
Total time: 30 min
Yield: 2 liter
Ingredients: 800 g apelsiner; 400 g citroner; 4 dl vatten; 1 kg syltsocker

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Bittersöt marmelad att servera till scones, rostat bröd eller cupcakes. Marmeladen har en härlig smak av apelsin med liten bitterhet i och med du även använder skalet i marmeladen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Ingredienser

2 liter

800 g apelsiner

400 g citroner

4 dl vatten

1 kg syltsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bra att veta om kokning av marmelad

Tvätta citrusfrukterna väl i varmt vatten. Torka dem och skär bort ändarna.

Skär i klyftor och ta bort ev kärnor. Mixa stötvis i en matberedare till små bitar.

Koka upp det mixade med vatten och syltsocker i en stor kastrull. Låt koka utan lock ca 15 minuter.

00:15:00

Låt svalna något och fyll i väl rengjorda och steriliserade glasburkar. Låt svalna och förvara kallt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Lika enkel som snabb att göra. Varken för söt eller sur - för min smak
Lars-erik
2025-10-03
Supergod, helt lagom bitter med massor av apelsinsmak. Lätt att göra.
Elisabeth
2023-03-22
Hur länge står sig marmeladen?
Isa
2017-12-07
Hej Isa! Den kan hålla flera månader. Beor på hur ofta man har den framme och om man stoppar ner smutsiga knivar osv. Den möglar om den blivit dålig. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2017-12-08

Testa liknande recept

Apelsinmarmelad med lime
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morotsmarmelad
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citrusmarmelad
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marmellata di fichi, italiensk fikonmarmelad
Betyg 4.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marmelad med morot och stjärnanis
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Clementinmarmelad
Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Juice Marmelad Citron marmelad Apelsinmarmelad Sockerkaka med apelsin Enkla scones