Ananaschutney med smak av chili

4
0
Ananaschutney med smak av chili

Ananaschutney är gott till stekt och grillat fläskkött och även till stekt fisk. Här blandas sött, salt och syrligt med honung, chili, purjolök, apelsin och ingefära.

Ananaschutney med smak av chili

Ingredienser

6 portioner
1 ananas (1 ananas motsvarar ca 1 kg)
1 purjolök
1/2 - 1 röd chili
1 msk rapsolja
2 msk honung
2 msk äppelcidervinäger
pressad saft av 1 apelsin
2 dl vatten
1 msk färskriven ingefära (1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad)
1/2 tsk salt

Gör så här

Tips

Ananaschutneyn är god till allt stekt och grillat fläskkött och även till stekt fisk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 560 KJ / 90 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden