Ananaschutney med smak av chili
![Ananaschutney med smak av chili](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13227/cf_259/ananaschutney_med_smak_av_chili.jpg)
Ananaschutney är gott till stekt och grillat fläskkött och även till stekt fisk. Här blandas sött, salt och syrligt med honung, chili, purjolök, apelsin och ingefära.
![Ananaschutney med smak av chili](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13227/cf_259/ananaschutney_med_smak_av_chili.jpg)
Ingredienser
6 portioner
1 ananas (1 ananas motsvarar ca 1 kg)
1 purjolök
1/2 - 1 röd chili
1 msk rapsolja
2 msk honung
2 msk äppelcidervinäger
pressad saft av 1 apelsin
2 dl vatten
1 msk färskriven ingefära (1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad)
1/2 tsk salt
Gör så här
Tips
Ananaschutneyn är god till allt stekt och grillat fläskkött och även till stekt fisk.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi560 KJ / 90 kCal
Fett0 g
Kommentarer