Ångat krispigt kycklinglår med örter

Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ångat krispigt kycklinglår med örter
Under 45 min6 ingredienser Medel

Ge kycklinglåret en härlig smak genom att placera välsmakande örter som basilika och dragon under skinnet och låta det ångkokas. Efter detta steker du kycklingen och resultatet blir fantastiskt krispigt, smakrikt och supergott.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
4 kycklinglår med skinn
1/2 kruka basilika
1/2 kruka dragon
1 msk smör
3/4 tsk salt
2 krm peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Varför salt i vattnet vid ångkokning? Det ligger ju kvar i vattnet vid kokningen och följer inte med ångan upp till grönsaken eller vad det nu är man kokar.Enligt min erfarenhet ska man salta EFTER ångkokningen, om man alls ska salta.

    Bo

Näringsvärde per portion

Energi1220 KJ / 290 kCal
Fett18 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Saffransris med tomat & basilika
    Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling med rostad rotselleri
    Betyg 2.6 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kyckling med dragonsås och sparris
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling med krispigt grönt
    Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtkryddad delikatesspotatis
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
DragonLammstektStekt sparrisKyckling med dragonRostad kycklingStekt sallad