Anders & Annas tonfiskburritos

Name: Anders & Annas tonfiskburritos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liten burk majs (à ca 200 g); 1 burk tonfisk i vatten (à 200 g); 1 burk kvarg (à 250 g); 1/2 - 0.8 tsk salt; 1 - 1 1/2 krm grovmald svartpeppar; 6 tortillabröd; 2 dl riven ost med lagrad smak

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Burritos på tonfisk är både gott och superenkelt att göra. Lite majs, tonfisk, kvarg, ost och tortillabröd är allt du behöver. Passar perfekt till fredagsmyset.

Ingredienser

4 portioner

1 liten burk majs (à ca 200 g)

1 burk tonfisk i vatten (à 200 g)

1 burk kvarg (à 250 g)

1/2 - 4/5 tsk salt

1 - 1 1/2 krm grovmald svartpeppar

6 tortillabröd

2 dl riven ost med lagrad smak

Gör så här

Låt majs och tonfisk rinna av.

Blanda majs och tonfisk med kvarg och smaka av med peppar.

Fördela röran på tortillabröden. Vik över ena sidan av tortillan, vik in botten och rulla ihop.

Lägg rullarna i en lätt smord ugnssäker form. Strö över osten. Gratinera mitt i ugnen i 225°C, 10-15 min tills osten har smält och burriton är genomvarm. Servera med tacosås, medium eller hot, och fräsch sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?