Ananaspaj

Betyg 4.1 av 5.
481 personer har röstat
109
Ananaspaj

En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde.

Ananaspaj

Ingredienser

6 portioner

Pajdeg

150 g  smör
1 dl  strösocker
3 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver

Fyllning

1   burk krossad ananas (à 425 g)
1   ägg
2 dl  lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
1 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker

Till servering

vaniljglass
lättvispad grädde
rom

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller naturligt glutenfria mjöler (ex soja-, ris-, kokos- eller mandelmjöl).
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, crème fraiche och glass eller grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, crème fraiche och glass eller grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat inkl serveringstillbehör.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut smör till margarin. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från rätten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
481 personer har röstat

Kommentarer

Hur stor pajform? T ex till 12 personer Ulrica

Ulrica

2024-07-12

Hej Ulrica! Jag skulle inte rekommendera att göra en dubbelt så stor paj. Om du behöver göra för 12 personer gör då receptet 2 gånger istället. Det är osäkert hur fyllningen fungerar om du dubblerar och hur lång tid pajen då behöver i ugnen för att bli bra. Om du behöver förbereda två pajer så går pajen bra att frysa. Lycka till! Hälsningar Harriet

Redaktionen

2024-07-12

Förgräddar någon pajskalet eller kör ni direkt

Chatrine

2024-04-20

God men lite för mycket pajdeg och lite fyllning. Nästa gång hade jag gjort mer fyllning. Lite torrt.

Evelina

2024-02-23

Näringsvärde per portion

Energi3206 KJ / 768 kCal
Fett47 g
Salt0.54 g
Kolhydrater79 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Ananas "baked Alaska"
Betyg 4.4 av 5.
22 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Grillad ananas med glass
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad ananas med grönt te
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt ananas med mynta och kokos
Betyg 3.5 av 5.
114 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolafondant med ananas- och limesallad
Betyg 4 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga