Ananaspaj
En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde.
Ingredienser
6 portioner
Pajdeg
150 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
1 burk krossad ananas (à 425 g)
1 ägg
2 dl lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Till servering
vaniljglass
lättvispad grädde
rom
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat inkl serveringstillbehör.
Energi3206 KJ / 768 kCal
Fett47 g
Salt0.54 g
Kolhydrater79 g
Protein7 g
Kommentarer
121 stAnna-lena
Fick ta mer ananas än vad det stod i receptet (en liten burk krossad ananas). Smälte smöret och rörde ner övriga ingredienser till pajdegen och förgräddade sedan pajskalet. Gräddade pajen ca. 15 min mer än det stod i receptet. Serverade pajen med vaniljsås och det blev mycket uppskattat till kaffe/te. Nästa gång jag gör pajen kommer jag inte att förgrädda pajskalet, kändes onödigt.
Märta
Pajskalet blev lite degigt, så den hade kunnat stå i ugnen 5-10 minuter extra. Alternativt förbaka skalet som vissa andra också föreslagit. Förutom det, god paj!
Lena
Jättegod paj, kan man frysa den
ICA-köket
Hej Eva! Det går bra att frysa in pajen. Lycka till med bakningen! Hälsningar Niclas
Rebecca
Väldigt enkelt recept!
Eva
Kan man använda gräddfil istället för creme fraiche?
ICA-köket
Hej Eva! Det går bra att ta gräddfil i stället. Hälsningar Niclas
Ewa
Världens godaste ananaspaj
Lina
Enkel och god. Rekommenderar att minska mängden pajdeg något samt att förbaka skalet
Gunilla
Kan man göra den dagen innan
ICA-köket
Hej Gunilla! Det går bra att göra pajen dagen innan. Hälsningar Niclas
Jeanette
Smält smöret till pajdegen så blir det en knäckig, godare pajbotten.
Marita
Toppen lätt att göra god.ska prova med persika