Recept Medel Tid: Under 60 min Ananaspaj Betyg 4/5 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ★ ★ ★ ★ 352 röster En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde. Efterrätt Ingredienser Portioner: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 150 g smör 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 ägg 2 dl lättcrème fraiche (eller crème fraiche) 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker 500 g krossad ananas Så här gör du Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras. Sätt ugnen på 175°C. Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter. Rör ihop ägget, lättcrème fraiche, socker och vaniljsocker. Blanda i avrunnen, krossad ananas. Häll fyllningen i pajformen. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Servera pajen något avsvalnad med vaniljglass eller lättvispad grädde. Kanske med lite rom i.