Apelsinzabaionegratinerad frukt

8
2
Apelsinzabaionegratinerad frukt

Om du vill bjuda på en ordentlig och njutbar efterrätt som dina gäster nog inte har smakat förut så ska du göra apelsinzabaionegratinerad frukt. Desserten har söta och lite starka smaker, bland annat av apelsinlikören Cointreau.

Apelsinzabaionegratinerad frukt

Ingredienser

4 portioner
1 apelsin
1/2 ananas
2 kiwi
1 banan

Zabaione

saft av 1 apelsin
4 äggulor
1 dl socker
2 msk Cointreau (eller Grand Marnier)

Gör så här

Receptet är avsett för 4 portioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Maud

2006-02-12

Ja, det var fest! Underbar avslutning på en god fiskmiddag och inte alls svårt att göra. Pröva!

Kristina

2005-01-31

Fantastiskt gott! Jag förenklade receptet genom att ta ananas på burk och i större mängd istället för apelsin (så mycket att skära...).