Amerikanska muffins

Name: Amerikanska muffins
Total time: 45 min
Yield: 12 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 50 g smör; 1 1/3 dl socker; 1 ägg; 1/2 tsk vaniljsocker; 1 1/3 dl mjölk; 4 dl vetemjöl; 1 1/2 tsk bakpulver; 3 dl vispgrädde; 1 dl kolasås; strössel

Under 45 min 10 ingredienser Medel

För detta recept på mumsiga amerikanska muffins, även kallat cup cakes, behöver du smör, socker, ägg, vaniljsocker, mjölk, mjöl och bakpulver. Dekorera med kolagrädde av vispgrädde och kolasås och strö över strössel. Festligt till kalas.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1998

Ingredienser

12 st

50 g smör

1 1/3 dl socker

1 ägg

1/2 tsk vaniljsocker

1 1/3 dl mjölk

4 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

Kolagrädde

3 dl vispgrädde

1 dl kolasås

strössel

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör samman smör och socker tills det är vitt och pösigt. Tillsätt ägget, vaniljsockret och mjölken. Rör ihop mjölet och bakpulvret. Blanda det med smeten.

Fördela degen i en muffinsplåt. Grädda i 20 minuter. Låt svalna på galler.

00:00:00

Vispa grädden och vänd försiktigt ner kolasåsen.

Dekorera med kolagrädde och strössel precis före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Jag gjorde chokladmuffins med 3 msk kakao och lade i 3-4 hallon i varje muffin. Mycket gott! Kan ta i mer kakao om man vill ha mer chokladsmak.
Terese
2007-02-02
Mycket gott med choklad-tipset! De "vanliga" muffinsarna var lite torra & tråkiga..
Linda
2006-01-18
Jag hade i 2 msk kakao och sen hackad blockchoklad ( knappt 100g) De vart kanon goda!!!
Marie
2005-11-19
Jag tog bort vaniljsockret och tillsatte 1 rågad msk med malen kardemumma.
Ewa
2003-07-19

Testa liknande recept

Stor muffins med misokolafrosting
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cupcakes
Betyg 4 av 5.2633 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vaniljcupcakes med strössel och frosting
Betyg 3.2 av 5.294 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloweencupcakes
Betyg 3.1 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladbitsmuffins
Betyg 2.9 av 5.243 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Påskmuffins
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria bakverk Amerikanska muffins Baka dop Yoghurt muffins Cupcakes kalas Amerikanska cupcakes