Amerikanska blåbärspannkakor

Name: Amerikanska blåbärspannkakor
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 50 g smör; 1 citron; 4 1/2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 0.8 dl strösocker; 2 ägg; 2 dl crème fraiche; 2 dl mjölk; 250 g blåbär (frysta eller färska); smör eller margarin till stekning; glass; gärna lönnsirap

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Amerikanska pannkakor med blåbär, bakade av bakpulver, mjöl, äggula, crème fraiche och vispad äggvita. Rivet citronskal i smeten gör de här blåbärspannkakorna särskilt pigga i smaken. Stek pannkakorna som plättar i en panna. Gott med glass eller lönnsirap till. Också med bacon!

Ingredienser

4 portioner

50 g smör

1 citron

4 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

4/5 dl strösocker

2 ägg

2 dl crème fraiche

2 dl mjölk

250 g blåbär (frysta eller färska)

smör eller margarin till stekning

Till servering

glass

gärna lönnsirap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

5 st

Har ni ändrat receptet?! Vart är det med olja istället för CF?
Simon markus
2025-10-02
Jag hade problem med att få till en jämn smet och hade då i totalt 4 1/2 dl mjölk med gott resultat
Jonathan
2021-11-27
4/5 dl ?????
Alex
2021-01-25
Hej Alex! 4/5 dl strösocker är samma som 0,8 dl, och har du en hushållsvåg så motsvarar det ca 68 g. 😊 Hälsningar Elina
ICA-köket
2021-01-25