Amerikanska ananaspannkakor

Name: Amerikanska ananaspannkakor
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 ägg; 1 dl mjölk; 1 burk krossad ananas (à 227 g); 2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; 2 msk smör eller margarin

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Ananaspannkakor med härlig sötma från krossad ananas. Pannkakor på nytt sätt som är lika goda som enkla att göra. Färska bär är gott till eller turkisk yoghurt med lite honung.

Ingredienser

8 st

1 ägg

1 dl mjölk

1 burk krossad ananas (à 227 g)

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 msk smör eller margarin

För alla

Innehåller ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt, alternativt hasselnötsdryck eller mandeldryck för en nötig smak. Välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Blanda ägg, mjölk och ananaskross.

Blanda mjölet med bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt det i äggblandningen och rör till en jämn smet.

Stek gyllenbruna pannkakor i matfettet i en stekpanna.

Tips

Serveringsförslag:
Chokladsås
Glass
Vispad grädde
Lättrostad riven kokos eller kokosflingor
Färska bär med lime och socker
Kolasås
Turkisk yoghurt, honung och passionsfrukt
Cottage cheese med kanel eller kardemumma och flagad mandel
Sirap
Sylt
Mascarpone och rivet limeskal
Nutella
Jordnötsmör eller mandelsmör
Stekt äpple toppat med kanel
Vaniljkvarg
Kvarg med nötblandning och torkad frukt

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?