Alspånsrökt bringa med grillad spetskål och basilikacitronette

Name: Alspånsrökt bringa med grillad spetskål och basilikacitronette
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spetskål; salt; olja; 50 g pecorinoost; 2 msk pressad citron; 3 msk olivolja; 2 msk finstrimlad basilika; 1/2 dl svensk grovkornig senap; 2 msk finhackad dill; 1 msk olja; salt; 650 g slowcooked alspånsrökt bringa av nötkött

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Slowcooked alspånsrökt bringa och några enkla tillbehör gör gourméerna lyckliga i sommar! Bringan är redan tillagad och värms på grillen på indirekt värme, i ca 20 min. Vänd några gånger så den blir genomvarm. Under tiden kan du grilla spetskålen på den varma sidan.

Ingredienser

4 portioner

Spetskål

1 spetskål

salt

olja

50 g pecorinoost

Basilikacitronette

2 msk pressad citron

3 msk olivolja

2 msk finstrimlad basilika

Senaps- och dillmarinad

1/2 dl svensk grovkornig senap

2 msk finhackad dill

1 msk olja

salt

Till servering

650 g slowcooked alspånsrökt bringa av nötkött

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Spetskål: Halvera spetskålen. Salta och ringla över lite olja. Grilla eller ugnsbaka spetskålen ca 20 minuter på 175°C.

00:20:00

Basilikacitronette: Blanda ingredienserna till citronetten och ringla den sedan över spetskålen. Hyvla över pecorinoosten.

Senap- och dillmarinad: Blanda senapen med dill och olja. Smaka av med salt. Bred dillsenapen på oxbringan när den är tillagad.

Till servering: Värm oxbringan på grillen i indirekt värme i ca. 20 minuter. Vänd några gånger under tiden så att den blir genomvarm.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad innanlårskappa med majskolv, kryddsmör, blomkål och kaprisvinägrett
Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillplanka med bbq-sås och lime- och koriandercrème
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvtillbehör ”de lux”
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med krämig äppelsallad, tomat- och gurkspett
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Slowcooked lammlägg med mangosalsa och ingefärsmajonnäs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nyttigare coleslaw med kvarg
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade recept - allt som lagas på grillen Grillat kött Grilla torsk Grilla blomkål Grillad middag Grillad banan