Ålandspannkaka

Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Ålandspannkaka
Över 60 min13 ingredienser Medel

Den åländska pannkakan görs traditionellt på mannagryn och kryddas med kardemumma. Den serveras vanligtvis med rårörda bär eller sylt, helst gjord på plommon, och såklart – vispgrädde! 

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2024

Gyllenbrunt gräddad saftig ålandspannkaka i en ugnsform med en bit upplagd på ett fat med glass som smälter.

Ingredienser

4-6 portioner
1 l mjölk (3%)
1 dl mannagryn
3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk mortlade kardemummakärnor
3 ägg
1 dl strösocker
25 g smör

Plommonkompott

150 g torkade katrinplommon
3 dl vatten
1/2 dl strösocker
1 kanelstång

Till servering

vispad grädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:45:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

  • Nej tack! Följde receptet men det blev smaklös

    Mitra

  • Mycket gott, men inte riktigt så nyttig som man skulle önska

    Stefan

  • Såååå god!!!! Som efterrätt

    Alva

  • Ok som en efterrätt men som lunch var den för söt.

    Sara

  • Vad menas med 3 st Vatten? 3 msk? 3 dl? Tacksam för ett förtydligande/ Sigrid

    Sigrid

    Tack Sigrid för din fråga! Det underlättar ju onekligen att veta hur mycket vatten :) Nu har vi uppdaterat receptet. Lycka till. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Tar lång tid för det att svalna. Måste ner under ca 50 grader så att inte äggen tillagas vid nerblandning

    Simon

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 4 port.
Energi2380 KJ / 569 kCal
Fett17 g
Salt1.4 g
Kolhydrater84 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rotfruktslåda
    Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kanelsnäcka
    Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Kanelsnurror
    Betyg 4.7 av 5.101 personer har röstat
    Receptet har 31 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hasselnötspannkaka
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktspannkaka
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön ugnspannkaka
    Betyg 3 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
UgnspannkakaFinsk matUgnspannkaka fläskGlutenfria ugnspannkakorPannkakor utan äggPannkakor i ugn