Böckling à la Torstensson är små delikata tilltugg som med fördel serveras med öl. Dessa lättlagade tunnbrödsrullar med fisk får en fräsch och god smak av crème fraiche och rödlök.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut crème fraiche mot laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj bröd utan ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer