Adventslax

Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Adventslax
Under 60 min8 ingredienser Medel

Ugnslagad lax med smaker av apelsin och saffran i en len sås på crème fraiche, denna adventslax går inte av för hackor. Laxen serverar du gärna tillsammans med kokta potatisklyftor och gröna bönor.

Adventslax

Ingredienser

4 portioner
8 - 10 potatisar (ca 800 g för 4 port)
4 djupfrysta portionsbitar av lax (à 140 g)
1 purjolök (eller 1 knippa salladslök för 4 port)
2 apelsiner
2 dl mini fraiche
1 tsk salt
1 krm malt vitpeppar
1 pkt saffran (à 1/2 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • C

    Caroline

    Så gott! Bytte ut mini fraiche mot vanlig creme fraiche bara.

  • B

    Bengt

    Supergott!

  • P

    Pia

    Jag tänkte göra rätten i helgen. Vad jag undrar skall det verkligen vara 250 grader i 15 min i ugnen. Känns som för hög temperatur. Kan man byta ut apelsinerna mot konserverade mandariner. Kommentarer tidigare ger en känsla att rätten blir besk av apelsinerna

    ICA-köket

    Hej Pia! Ja det är hög temperatur men så går det också på bara 15 minuter. Viktigt är att innertemperaturen på laxen är 54°C. Konserverade mandariner är vi tveksamma till. De är väl sötade... Det blir nog väldigt konstigt. Viktigt att se till att skala bort allt vitt på apelsinen. Gärna även filea dem då borde det inte bli beskt. Hälsningar Michelle

  • M

    Margaretha

    Rätten behöver, som tidigare sagts, mer creme fraiche eller någon typ av grädde. Jag 'filéade' apelsinen men tyckte ändå att det blev beskt. Detta är ingen rätt jag kommer att laga igen.

  • M

    Malin

    Rätten blir söt och god om man är noga med att få bort hinnor och allt det vita från apelsinerna. Jag använde vanlig cremefaiche och drygade ut den med mellangrädde. Kommer absolut laga rätten igen.

  • M

    Madeléne

    Jag tycker inte om lax hur dom än tillagas,men det finns ju dom som gör det.Smaken är ju som baken säger man ju!

  • A

    Airi

    Håller med föregående talare; apelsinen blev besk - speciellt då jag micrade upp den som lunchlåda. Jag tyckte det var för lite creme fraiche så jag blandade den med vispgrädde!! (och jag tog inte mini fraiche!...)

  • A

    Annika

    Apelsinen blev besk, trodde den skulle vara söt. Då hade det varit jättegott, men det blev en besvikelse!

Näringsvärde per portion

Energi2197 KJ / 525 kCal
Fett18.3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mazarinkaka med saffran och apelsin
    Betyg 3.4 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Apelsin- och saffranssoppa med hallon
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tiramisu med saffran och apelsin
    Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad lax med ljummen potatissallad
    Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julkryddad snaps
    Betyg 3.1 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rice crispytårta med saffranskräm
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FisksoppaPotatissoppaJuldessertHälleflundra i ugnJulmuffinsJulfisk