Pajskal i långpanna - päron & ost

1
0
Pajskal i långpanna - päron & ost

Ett roligt och matigt recept på paj. Baka ihop ett pajskal och gör en fyllning av päron och ost och grädda sedan pajen i ugnen. Himmelskt gott och enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2009

Pajskal i långpanna - päron & ost

Ingredienser

8 bitar

Pajskal

250 g smör eller margarin
6 dl vetemjöl
4 1/2 msk vatten

Äggstanning

5 ägg
5 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 krm peppar

Päron & ost

500 g rökt/kokt skinka
2 fasta päron
1 burk kvarg lätt (à 2 1/2 dl, 1%)
200 g grovriven ädelost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer