Ädel-croque
Ädel-croque är en lyxig variant på kvällsmacka när du börjar bli lite småhungrig fram mot kvällen. Du placerar renstek, päron och pinjenötter tillsammans med ädelost och rödlöksringar på polarkakor och låter skapelsen berikas i ugnen.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008
Ingredienser
4 mackor
smör
4 små polarkakor
8 - 16 tunna skivor rökt renstek eller hamburgerkött
2 skivade päron
1/2 dl rostade pinjenötter
några tunna rödlöksringar
100 g smulad eller skivad ädelost
nymalen svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg, om lämpligt bröd används. Innehåller mjölk.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer