Rotsellerislaw med äpple

Name: Rotsellerislaw med äpple
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g rotselleri; 1 rött äpple; 1 msk vitvinsvinäger; 2 dl crème fraiche; 2 tsk dijonsenap; 2 msk finhackad persilja; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

En variant på coleslaw gjord på rotselleri, äpple och crème fraiche. Smaksätt med dijonsenap och persilja, och servera denna syrliga och krispiga slaw som tillbehör till tacos, hamburgare eller kött.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Ingredienser

8 portioner

600 g rotselleri

1 rött äpple

1 msk vitvinsvinäger

2 dl crème fraiche

2 tsk dijonsenap

2 msk finhackad persilja

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.