Hurra vad vi är bra!
Vilken dukning passar din student?
Här ger vi tips på fyra olika dukningar att fira studenten med på studentmottagningen.
Matkunskap
Här går vi på djupet i olika tekniker, allt om olika råvaror och smarta matfakta. För att lyckas i köket är kunskap A och O – och som tur är kan vi lära oss något matnyttigt varje dag. Vi guidar dig!
Artiklar (454)
Vet du?
Entrekå eller entrekått
Det finns många sätt att uttala vissa maträtter på. Säger man till exempel bruschetta eller brusketta? Och hur är det med croissant, uttalar du det verkligen rätt? Här går vi igenom de rätta uttalen.
Vad är skillnaden?
Att använda matfett
Här reder vi ut när det passar bäst att använda olja, smör eller margarin.
Vi testar!
Bästa sättet att skala ägg
Vi har testat fem olika sätt att skala ägg och det bästa sättet att skala ägg på är...
Chiliskola
Chili - en guide
Vidga dina vyer med vår lilla chiliguide och upptäck vägen till nya heta smakupplevelser!
Matskola
Rimma kyckling och kött
Lär dig att rimma kyckling och kött för djupare smak och saftigare kött!
Laga och baka med lakrits
Allt om lakrits
Här lär du dig allt du behöver veta om lakrits; som skillnaden mellan lakritsrot, rålakrits och lakritspulver.
En godare gröt!
Godaste gröten med Steel Cut Oats
Laga krämig succégröt med god topping till frukost. Här hittar du gröttips och recept!
Så gör du
Grilla nöt och kalv
Här har vi samlat vad alla grillmästare behöver känna till om nöt och kalv.