Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Recept

Luftigt gremolatasmör


Genom att vispa smör luftigt med elvisp får man en otroligt läcker konsistens på det. Smaksätt det vispade smöret med vitlök, persilja och citron – klassiska ingredienser i en italiensk gremolata. Förbered gärna och frys in till sommarens alla grillmiddagar.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2016.

Ingredienser

  • 150 g rumsvarmt smör
  • 3 rivna vitlöksklyftor
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1/2 msk finrivet citronskal
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 2 krm kajennpeppar
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa smöret luftigt med elvisp.
  2. Vispa ner övriga ingredienser. Lägg upp i en skål.

För alla

Fri från gluten och laktos.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Tips

Går utmärkt att frysa in.

Näringsvärde per portion

Energi: 786 kj / 188 kcal
Protein:0,3 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 21 g
Salt: 0,53 g

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer