Hoppa till sidans innehåll

Sugen på frasiga våfflor med fluffig grädde och söt sylt, men saknar våffeljärn? Inga problem! Det går lika bra att göra tunna, fina våfflor i en grillpanna eller i en smörgåsgrill.

Se också: Alla våra smarriga våffelrecept!

Våfflor i grillpanna, så gör du!

  • Smöra grillpannan eller järnet

    Låt en klick smör smälta i pannan när den har blivit varm och häll sedan på smeten i önskad tjocklek. Om du använder en smörgåsgrill - tänk på att inte hälla upp för mycket smet, då kan den bränna fast i järnet.

  • Klara, färdiga, grilla!

    Blanda ihop ingredienserna till din våffelsmet. Byt ut 1 dl av vetemjölet till majsstärkelse för att binda smeten bättre. Stek våfflan i pannan i ett par minuter på varje sida, ju längre, desto frasigare!

  • Lägg våfflan på ett plant underlag

    Använd en pepparkaksform för att stansa ut små hjärtan.

Variera toppingen!

  • Matig eller söt? Avokado, en klick creme fraiche och hackad rödlök är perfekt topping om du är sugen på en munsbit. Toppa med chokladkräm och apelsinklyfta eller sylt och grädde till efterrätten.