Matskola

Skära vattenmelon på bästa sätt

Skära vattenmelonsklyftor är väl ingen konst. Men det finns ett bättre sätt! Se hur du skär vattenmelonen snyggt i bitar som går att äta på ett värdigt sätt - utan att kladda ner ansiktet.
TIps: Här hittar du massor av recept med melon.

Skära vattenmelon - steg för steg

1. Dela vattenmelonen
Runt, glatt och stenhårt - att slinta är en överhängande risk! För att undvika skador ska du göra så här:
1. Hugg med kniven rakt in i mitten på melonen, med den vassa eggen riktad åt det håll där du INTE har handen (detta gäller för alla steg!)
2. Tryck ner kniven och skär av ena halvan först
3. Vänd på melonen och skär av andra hälften
2. Raka linjer
Placera den ena halvan av vattenmelonen med fruktköttet nedåt mot skärbrädan. Skär 2 - 3 cm stora bitar lodrätt.
3. Skär rutmönster!
Och nu skär du lika stora bitar vågrätt. Resultatet ska bli rutigt!
4. Ta-da!
Nu kan du hugga in på dessa perfekta munsbitar!