Dessa meze-knyten är lite pyssliga att knåpa ihop, men väl värt besväret. En fröjd för smaklökarna! I denna matskola visar vi hur du gör.
Tänk på att filodegen torkar snabbt och lätt blir skör. Till varje knyte används dubbla ark för att de ska vara extra tåliga. Knyterna går bra att antingen göra i ugn eller fritera.