Ett bord uppdukat med 4 olika måltider.
En grönare middagsmeny
Söndagspreppen!
Vad sägs om klimatsmarta grönärtsfritters, potatispaj och grynsallad?
En dukad måltid med fyra tallrikar mat, en liten skål med nötter, en liten skål med sallad, en gaffel och en kniv.
Preppa med lax
Söndagspreppen!
Med lite prepp får du både en god söndagsmiddag och tre måltider för veckan förberedda. Denna vecka står lax i fokus med bland annat laxcarbonara och ugnsbakad lax med citronris.
Till alla söndagspreppar!
Preppa veckan med oss!
Konceptet söndagspreppen är enkelt – på söndagen lagar du en större sats av en handfull recept som blir en söndagsmiddag samt grunden till några av veckans måltider. Innan du ska äta svänger du sedan snabbt ihop den färdiga grunden med ytterligare några ingredienser och har lunchen eller middagen klar på ett kick.
Veckans meny
SÖNDAG
Ugnsbakad lax med citronris och krämig kålsalladMÅNDAG
LaxcarbonaraTISDAG
Crispy ricesallad med teriyakitofu
Förbered det här
Ugnsbakad lax till 2 middagar för 4 personer
INGREDIENSER
1,2 kg lax
2 msk olja
1 ½ tsk salt
1 tsk svartpeppar
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Lägg laxen i en smord ugnsform. Ringa över olja och strö över salt och peppar.
3. Ställ i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 52–56°C.Kokt ris till 2 middagar för 4 personer
INGREDIENSER
8 portioner jasminrisGÖR SÅ HÄR
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skölj hälften av riset (till crispy rice) i kallt vatten och låt rinna av och förvara i kylen.Kålsallad till 2 middagar för 4 personer
INGREDIENSER
1 lime, 2 msk pressad juice
3 msk olja
3 msk risvinäger
1 msk strösocker
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
1 spetskål à 600 g, strimlad
2 morötter, tunt hyvlad
½ förp salladslök (à 125 g), skivadGÖR SÅ HÄR
1. Rör ihop limejuice med olja, vinäger, socker, salt och svartpeppar tills sockret lösts upp. Blanda dressingen med kål, morot och salladslök.Chiligurka till 2 middagar för 4 personer
INGREDIENSER
2 msk risvinäger
2 tsk strösocker
2 tsk crispy chiliolja
2 krm salt
1 gurka, hyvladGÖR SÅ HÄR
1. Rör ihop vinäger, socker, chiliolja och salt och rör tills sockret lösts upp. Blanda dressingen med gurkan.
Laga det här
SÖNDAG Tortilla med pulled pork för 4 personer
REDAN FÄRDIGT
⅓ sats pulled pork
½ sats bön- och fetaröra
½ sats tomatsalsa
½ sats coleslawTILLSÄTT
1 dl barbequesås
8 tortillabrödGÖR SÅ HÄR
1. Blanda köttet med barbequesåsen och servera med alla tillbehör.MÅNDAG Bön- och fetabowl med svart ris och rucoladressing för 4 personer
REDAN FÄRDIGT
⅔ sats bön- och fetaröra
½ sats coleslaw
½ sats svart risTILLSÄTT
1 ½ dl lätt crème fraiche
2 msk olivolja
65 g rucola
1 tsk citronsaft
salt
pepparGÖR SÅ HÄR
1. Mixa crème fraiche, olja, rucola och citronsaft med en stavmixer till en dressing.
2. Smaka av med salt och peppar.
3. Värm riset och servera med alla tillbehör.TISDAG Pasta pulled pork ragu med basilika för 4 personer
REDAN FÄRDIGT
⅓ sats pulled porkTILLSÄTT
4 portioner pasta
1 förp passerade tomater (à 390 g)
1 dl strimlade soltorkade tomater
½ tsk chilipulver
1 kruka basilika
salt, svartpeppar
65 g rucolaGÖR SÅ HÄR
1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2. Värm pulled porken tillsammans med passerade- och soltorkade tomater. Rör ner chilipulver.
3. Hacka och rör i basilikan och smaka av med salt och peppar.
4. Servera pastan med ragun och rucola.ONSDAG Paprikagryta med pulled pork för 4 personer
REDAN FÄRDIGT
⅓ sats pulled pork
½ sats tomatsalsa
½ sats svart risTILLSÄTT
1 röd lök
2 gula paprikor
2 msk olivolja
1 ½ dl vatten
125 g nachochips
2 ½ dl lätt crème fraicheGÖR SÅ HÄR
1. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Stek lök och paprika i oljan i en gryta tills det börjar få färg.
2. Rör ner pulled pork, vatten och salsan och låt bli varmt. Låt koka upp och låt koka i någon minut.
3. Värm riset och servera grytan med ris, nachos och crème fraiche.
FAQ
Söndagspreppen är en återkommande artikelserie i Buffé och på ica.se där vi visar hur du med några enkla steg får både en härlig söndagsmiddag och grunden till tre måltider för veckan som kommer – vare sig det är till middag eller matlåda.
Inköpslistan
Inköpslistan - din digitala kompis
Skapa, sortera, dela och samarbete med vår digitala inköpslista för mat. I inköpslistan kan du dessutom scanna produkter både för att lägga till i inköpslistan men även för att checka av när du handlar i butik. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!
Artiklar Visar 1774 stycken
Ett bord uppdukat med 4 olika rätter: potatisomelett med rimmad lax, halstrad lax med färskpotatis, parmesanrostad färskpotatis med pistou och salsiccia, och kyckling med färskpotatispytt.
Frossa i färskpotatis
Söndagspreppen!
Färskpotatis är här! Njut av potatisomelett, potatispytt och parmesanrostad färskpotatis.
En måltid med flera rätter står på ett bord.
Preppa smartare
Söndagspreppen!
Vad sägs om en enklare söndagsprepp med bland annat svamprisotto och svampfrittata?
En person har arrangerat flera tallrikar och skålar med tillagad mat på ett bord.
Burritos och indisk kycklingfärsgryta.
Söndagspreppen!
Preppa veckans middagar med världens vardagsmat som burritos och indisk kycklingfärsgryta.
LAx med miso, råris och picklad fänkål.
Preppa veckan med glutenfria recept
Söndagspreppen
Den här söndagspreppen är glutenfri och bjuder bl.a på ugnsbakad lax och potatispizza.
Rätter på ett matbord.
Från rostbiff till bibimbap
Söndagspreppen:
Denna vecka står bland annat rostbiff, blomkålsplättar och bibimbap på menyn!
Kycklingpytt med ägg och rödbetor.
Pastasallad och kycklingpytt
Söndagspreppen!
Vad sägs om vitlöksstekt kyckling, pyttipanna och pastasallad med fetaost?
En bild visar fyra maträtter och ett glas med dryck på ett bord.
Hett och grönt
Söndagspreppen!
Preppa veckans middagar med chana masala, tomatpasta och gnocchi med chorizo.
Många rätter med falukorv.
Enkel prepp med falukorv
Söndagspreppen
Månadens meny bjuder på falukorv med rotmos, soppa och smörrebröd med krispig fisk.