10 mellanmål barnen kan fixa själva
Här är ett gäng recept på mellanmål som är perfekta för unga kockar att ta sig an.
En rustik paj utan form, med söta äpplen och mandelkräm. Vi visar hur du gör säsongens godaste, och mest instagramvänliga, dessert; galette med äpple!
Tips: Här hittar du alla våra recept med äpple!
Nyp snabbt ihop 200 g rumsvarmt smör, 2 dl florsocker, 4 dl vetemjöl, 2 dl mandelmjöl och 1 krm bakpulver tills det nästan går ihop.
Tillsätt 1 ägg och knåda till en deg. Plasta degen och lägg i kylen ca 2 timmar.
Vispa 100 g mandelmassa mjuk med en elvisp, tillsätt lite i taget av 50 g rumsvarmt smör. Tillsätt sedan 1 ägg och rör till en slät kräm. Blanda ner 1/2 msk vaniljsocker och 1/2 tsk grovmalen kardemumma.
Sätt ugnen på 200°C. Kavla ut mördegen på ett bakplåtspapper till en rund platta ca 30 cm i diameter (för 8-10 port) och lägg på en plåt.
Bred ut mandelkrämen över bottnen, ca 5 cm från kanten.
Skär 3 - 4 röda äpplen i skivor och lägg på krämen i ett fint mönster.
Vik in kanterna.
Pensla kanterna med 1 äggula och strö över 1/2 dl mandelspån.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Servera gärna nygräddad med vispad grädde.
En rustik paj utan form, med söta äpplen och mandelkräm. En mördeg toppas med mandelkräm och skivade äpplen. Denna äppelgalette är en dessert som är en fröjd för både öga och smaklökar!
Galette med äpple och mandelkrämHär är ett gäng recept på mellanmål som är perfekta för unga kockar att ta sig an.
Här dyker vi ner i benmärgsbuljong och bjuder på ett värmande recept mot höstrusk och kyla
En härlig äppelpaj med flätat lock! I vår matskola visar vi steg för steg hur du lyckas.
Här listar vi våra vanligaste äpplen, säsong och hur du använder dem bäst till bak och mat
Om du vill göra en efterrätt eller fika som går snabbt, smakar ljuvligt och som består av äpplen så måste du testa den här otroligt goda äppeltarten. Här visar vi steg för steg hur du gör.
Vi visar steg för steg hur du gör egna maränger. Lätta, kritvita och härligt spröda.
Låt kaffet ta plats i bakverk och drinkar! Vi tipsar om ljuvliga recept med kaffe.
Smarta tips och recept till dig som uteslutit gluten men ändå vill njuta av nybakat.