Skivad grillad karré med glaze och en skål med finhackad sallad.
Vi visar hur du med marinad, stekpåse och termometer förbereder en hel karré för grillen.
En hel bit sidfläsk saltad på svålsidan mot mörk bakgrund.
Ribbenstek
Matskola
Billigt sidfläsk ger mycket fest för pengarna. Ribbenstek görs normalt på färskt sidfläsk, men det blir minst lika gott med rimmat. Här visar vi steg för steg hur man lagar ribbenstek av både färskt och rimmat sidfläsk.
Recept: Här hittar du receptet från filmen.
Ribbestek av färskt och rimmat sidfläsk
Artiklar Visar 1616 stycken
bacon på en plåt
Bacon i ugn
Baconskola
Det bästa sättet att få krispigt bacon till många är att steka ditt bacon i ugnen.
Glad, mörkhårig kvinna som grillar grönsaksspett och kött till en glad man med glasögon och en mörkhårig kvinna på en takterass i stadsmiljö.
Bjuda på grillat
Matskola
Här får du tips på hur du kan förbereda mycket fläsk och kyckling för en lyckad fest med grillat.
En tallrik med grillade revben, en gulorange röra i en skål och pimentos de padron med skivad rödlök.
Vi tipsar om hur du får till det perfekta fläskköttet.
Porchetta med rostade skockor och brysselkål, serverat på en ljusgrå keramiktallrik, intill ett rött glas mot mörk botten.
Här visar vi hur du gör italiensk porchetta, en ugnsstekt, örtkryddad fläskkarrérulle.
Kycklingleverpastej med balsamico i en vit portionsform med små handtag på en vit tallrik med rostat bröd, pickles, pastej och rårörda lingon.
Film på hur du gör en grov pastej av kalvlever och bjuder på våra bästa recept på hemgjord leverpastej.
Helstekt kalkon med hasselnötter, salvia och citron serverad på ett silverfat med rostad potatis, lök, rostade hasselnötter, haricot vertes och körsbärstomater intill en såssnipa fylld med ljusbrun sås.
Helstekt kalkon
Matskola
Här visar vi hur du lyckas med helstekt kalkon i ugn och tipsar om goda recept med kalkon.
Bearnaisesås i en vit skål med en sked i, toppad med hackade kryddor, på ett grått, slarvigt vikt grått tyg med en kvist dragon och hackad persilja intill, mot ljus träbotten.
Egen bearnaisesås
Matskola
Här visar vi steg för steg hur du enkelt lyckas med egen bearnaisesås med dragon.
Vinkokta musslor i en ljusgrå keramikskål på grått underlag.
Så kokar du musslor
Matskola
Här visar vi steg för steg hur du gör för att koka musslor.