Rätt temperatur i kylskåp och frys
Det är viktigt att hålla rätt temperatur i kylskåpet. Om du förvarar dina matvaror i rätt temperatur ökar deras hållbarhet, så att maten håller längre och du minskar ditt matsvinn. Men hur kall ska egentligen frysen och kylen vara?
Tips:
förvara maten rätt!
Temperatur i kylskåp och frys
Om inte kylskåpet är tillräckligt kallt kan mat som förvaras i kylen bli dålig, och behöva slängas i onödan. Kylskåpets temperatur är dessutom olika på olika ställen i kylen.
Temperatur i frys - hur kallt ska det vara i frysen?
I frysen ska temperaturen ligga på –18°C.
Temperatur i kylskåp - hur kallt ska det vara i kylen?
+4°C är en bra temperatur för kylskåpet, och temperaturen ska aldrig överstiga +8°C.
Hur kollar man temperaturen i kyl och frys?
Använd en termometer för att mäta temperaturen i din kyl eller frys. Tänk på att temperaturen kan variera på olika platser i kylen eller frysen, så kolla gärna hur temperaturen skiljer mellan olika hyllplan och lådor. Ett tips är att placera termometern i ett glas vatten när du mäter temperaturen i din kyl, då vatten håller en mer jämn temperatur än luft.
Så behåller du en stabil temperatur i kyl och frys
- Öppna inte kylskåpet eller frysen mer än nödvändigt för att hålla rätt temperatur, eftersom det släpps in varm luft varje gång dörren öppnas.
- För att behålla korrekta temperaturer ska man aldrig ställa in varm mat i kylen eller frysen eftersom den påverkar temperaturen. Låt maten svalna helt först!