Ett fat med snittar av rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka
Tillbehör till glöggminglet
Adventsmys
Goda recept på dryck, sött och salt som passar utmärkt till adventsmyset.
På ett vitt bord står ett fat med morotskaka täckt med frosting och oxalis. På bordet står även fat med skedar, tomma glas och koppar med kaffe.
Bjud på kaféfavoriter
Kaféfavoriter
Jättemuffins, morotskaka och caesarsallad. Fikakulturen som uppkom på 90-talet har delvis byts ut, men visst blir man nostalgisk av rätterna. Här är favoriterna men i en uppdaterad version.
Sugen på något annat annorlunda? Testa någon av våra fikahybrider.
Nya smaker på 6 kaféfavoriter
Stor muffins med misokolafyllning och frosting
Stor muffins med misokolafrosting är en kaféfavorit! Miso är en japansk smaksättare och ger kolasåsen en djupare smak.
Golden carrot cake med gurkmeja
Golden carrot cake - morotskaka med gurkmeja är en saftig och god klassiker där gurkmeja adderar vacker färg till frostingen. Dekorera gärna med oxalis eller citronmeliss.
Rödbetsciabatta med getost, honungskaramelliserad lök och rosmarin
Rödbetsciabatta med getost, honungskaramelliserad lök och rosmarin är lika god som vacker. Rödbetsjuice sätter fin färg på brödet. Fyll den matiga mackan rödbetor, surkål samt salt getost och söt karamelliserad lök.
Paj med varmrökt lax med hyvlad blomkål och pepparrot
Paj med varmrökt lax, hyvlad blomkål och pepparrot är perfekt som vardagsmiddag eller som matlåda – lika god varm som kall.
Caesarsallad med burrata, bacon, äpple, grönkål och nöttopping
Caesarsallad med burrata, bacon, äpple, grönkål och nöttopping är en variant på klassikern. Grönkål och äpple blandas med dressingen, och salladen toppas med krämig burrata och salt bacon.
Golden latte
En golden latte är en smakrik värmande dryck med gurkmeja, kanel, kardemumma och ingefära. Latten passar perfekt för de kyligare dagarna.
Artiklar Visar 1739 stycken
En person håller i en tallrik med bakad blomkål med belugalinser och citronpesto.
Tidningen Buffés nyårsmeny
Gott slut!
Duka upp till trerätters på nyår – från fördrink till dessert och recept för vickning och brunch.
På en randig duk står en skål med havregrynsgröt med en dadelkräm med smak av kanel, kanelbullegröt, och med hackade mandlar. En sked och en mugg med kaffe står intill.
Kanelbulle med en twist
Kanelbullens dag
Njut av kanelbulle i andra former än den klassiska som gröt, pannkakor, snittar och tårta.
På ett bord i sten står en stor skål med couscoussallad tillsammans med brödbitar på ett fat samt en grön fetaoströra.
Bjud in till fest
Bjudmat
Bjud på mat till många som är god, lätt att laga och ännu enklare att servera.
Öppen lasagne med svamp och rotselleri
Lasagne på tre sätt
Vardagshjälten i olika kostymer
Inspireras av olika former av lasagne som fungerar lika bra i matlådan som till helgens bjudning.
Tesil i temugg
Te som smaksättare
Infusera mera
Att använda te som smaksättare kan lyfta både maträtter och desserter till nya höjder.
Stor form med desserten gino vilket är gratinerad banan, kiwi och jordgubb med riven vit choklad över. På ett fat ligger en bit med en kula glass.
Vad är gino?
Gino
Gino är en enkel efterrätt med gratinerad frukt och riven vit choklad. Vi har originalreceptet, men också de lika goda varianterna.
På ett ljust fat ligger krämig fet yoghurt i botten med ugnsbakad rabarber, skivad färsk chili, färsk oregano och apelsinzest. Fatet stårt på ett bord med ljus duk och bröd att servera till.
Rabarber i mat
Rabarber
Använd rabarber i mat och addera enkelt en sötsyrlig smak till allt från grönsalladen till marinaden.
På ett träbord står en pajform med en kolapaj tillsammans med ett fat där en bit med paj ligger tillsammans med lingon och lättvispad grädde.
Baka med lingon
Lingon
Baka med det sötsyrliga superbäret lingon!