Enkla kalla såser

Tänk enkelt!

Kalla såser är enkla att göra och otroligt goda att äta. De här kalla såserna med endast tre ingredienser (förutom salt och peppar) passar perfekt till vardagens matlagning och vi kan lova att du kommer att älska dem.

Text: Elin Nordström

Goda enkla kalla såser

Blanda ingredienserna och rör ihop de här enkla såserna på ett kick!

Citron- och gräslökssås

  • En skål med vit sås garnerad med hackade örter och kryddor står på en duk med en sked i.

    Passar till fisk, skaldjur och vegetariskt.

    2 dl gräddfil
    2 msk hackad gräslök
    1/2 citron, skal och saft
    salt och peppar

Pepparrots- och dillsås

En skål med krämig sås garnerad med dill och örter står på ett bord bredvid en servett och en guldgaffel.

Passar till fisk, skaldjur, lamm och vegetariskt 

2 dl smetana
2 msk riven pepparrot
2 msk hackad dill
salt och peppar

Curry- och mango chutneysås

En skål med krämig soppa står på en gul servett med en sked i soppan.

Passar till kyckling och vegetariskt 

2 dl crème fraiche
1 msk curry
2 msk mango chutney
salt och peppar

Yoghurt med chilisås

En skål med krämig sås står på en servett bredvid en sked.

Passar till kyckling, fläsk och vegetariskt

2 dl matyoghurt
2 msk chilisås
1/2 tsk spiskummin
salt och peppar

Senap- och dragonsås

En skål med krämig sås garnerad med örter står på en servett.

Passar till fläsk, nöt, kyckling och vegetariskt

2 dl crème fraiche
1 msk dijonsenap
1 tsk dragon
salt och peppar

Artiklar Visar 1746 stycken

Enkel sommarmat

Glad sommar!

Lättlagad och enkel sommarmat behövs när det är semester. Här är tips på goda recept.

Nudelbonanza

Vardag

Inspireras av våra smakrika och åh-så-goda recept med nudlar! Enklare vardag, varsågod.

Enkla rätter med räkor

Gott & enkelt

Vi tipsar om goda och enkla recept med räkor som passar bra för trötta vardagskvällar!

Enkla gröna tillbehör till maten

Krispigt och gott!

Dags att planera middagen igen? Här kommer ett lass inspiration för dig som letar efter lättlagade gröna tillbehör att lägga på tallriken.

Snabba korvrecept

Enkelt!

Korv - en riktig vardagsräddare i många familjer. Tur att det både är gott och enkelt.

Enkla laxrecept

Vardagsgott med lax

Här tipsar vi om enkla och urgoda laxrecept.