Matskola
Håller du på och bakar bröd? Passa på att nypa av lite av degen och gör en skiva knäckebröd av det! Vilken jäsdeg som helst funkar − och exakt hur du gör kan du se i vår video.
Här finns alla våra goda recept på bröd.
Vilken jäsdeg som helst funkar. Om du bara vill ha en skiva knäckebröd så behövs det bara en liten klutt deg (se videon!) att kavla ut − så varför inte prova med årets lussedeg?
Riktigt riktigt tunt ska degen kavlas. Nagga med en naggkavel eller en gaffel bara, så försvinner eventuella luftbubblor.
När du ska lyfta över knäckebrödet från bakbordet till ugnsplåten är det risk att den tunna degen blir förstörd. Men genom att rulla upp den först på kaveln, kan du enkelt flytta den och rulla ut på ugnsplåten utan minsta problem. Se videon, så förstår du hur det går till!
Och just det, vill du hänga upp knäckebrödet som i äldre dar? Glöm för all del inte att göra ett hål innan det blir skjuts in i ugnen.
Gott och nyttigt!
Fröer och kärnor är fullproppade med nyttigheter, och som om det inte vore nog tillför det extra krisp och är otroligt gott. Här har vi samlat ett gäng tips och härliga recept där du kan baka med dessa små underverk!
Sött och salt!
Här hittar du tips på smarriga julbak som även är hälsosamma och gör gott för din hälsa!
Fixa enkla och goda tilltugg till glöggminglet. Här tipsar vi om snacks goda toppings.
Matskola
Här visar vi, med video och steg för steg, hur du gör egen surdeg på råg från grunden.
Utan gluten
Smarta tips och recept till dig som uteslutit gluten men ändå vill njuta av nybakat.
Gulligt i miniatyr
Vi visar steg för steg hur du bakar urgulliga minipepparkakshus!
Tomtar & snögubbar!
Muffins som snögubbar och tomteluvor − perfekt för julens alla fikastunder!
Julproffs!
Vår älskade saffransbulle går att variera i det oändliga. Här visar vi hur du snurrar och viker några av de mest klassiska formerna som lussekatt, julgalt och julbock . Låt mjöldammet yra!
Matskola
Här hittar du mallar och tips på hur du bäst bygger pepparkakshus!