Yoghurt- och marängtårta

Smarrig marängtårta med vit choklad och yoghurtfyllning. Toppas med kolasås, hallon och silverkulor. Tårtan blir en vinnande avslutning på vilken middag som helst.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Ingredienser

8 portioner

6 äggvitor

2 dl strösocker

2 dl kokosflingor

margarin till formen

kokos till formen

200 g vit choklad

1 1/2 dl turkisk yoghurt

1 paket halvtinade hallon (à 250 g)

kolasås och silverkulor till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 125°C.

Vispa äggvitorna med en elvisp. Tillsätt sockret i omgångar allteftersom marängen tjocknar. Marängsmeten är färdig när det går att göra styva toppar som behåller formen.

Rör försiktigt ner kokosflingorna i marängsmeten.

Smörj och bröa en springform (24 cm i diameter, för 8 port) med kokosflingor. Bre ut marängsmeten. Grädda marängbottnen i 1 1/2 timme. Stäng av ugnen och låt bottnen stå kvar i ytterligare 1 timme. Hit går att förbereda dagen före.

01:30:00

01:00:00

Smält chokladen över vattenbad eller i en djup tallrik i mikron på full effekt (max 800 W) i ca 1 minut. Tillsätt yoghurt matskedsvis. Rör om.

00:01:00

Lägg marängbottnen på ett tårtfat. Bre på choklad- och yoghurtfyllningen. Strö på hallon och silverkulor och ringla över kolasås.

Tips

Det kan vara svårt att få loss marängbottnen från plattan i springformen. Låt den i så fall vara kvar. Hallonen får gärna vara lite frysta, det ger en fräsch känsla åt rätten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Ann-christin
20 okt. 2007
Denna tårta är mycket enkel och härligt god även utan kolasåsen som jag uteslöt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Ananas med kokos
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ananas med kokos

Rom-marinerad grillad ananas och rostad vit choklad med kokos
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rom-marinerad grillad ananas och rostad vit choklad med kokos

Marängrulltårta
Betyg 3.7 av 5.164 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marängrulltårta

Kokosrulle med hallon
Betyg 3.3 av 5.215 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokosrulle med hallon

Fryst hallontårta med kokos- och smördegssmul
Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fryst hallontårta med kokos- och smördegssmul

Proteinbars med kokos och choklad
Betyg 3.9 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Proteinbars med kokos och choklad

Cheesecake Midsommartårta Chokladmjölk Tårtor till sommaren Hallontårta Recept med choklad och hallon