Vitlöksfrästa rödbetor

Name: Vitlöksfrästa rödbetor
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 3 schalottenlökar; 25 g smör; 1 burk inlagda hela rödbetor (à 560 g); salt och peppar

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Vitlöksfrästa rödbetor är ett färggrant tillbehör med spännande smaker. De inlagda rödbetorna steks tillsammans med schalottenlök och vitlök i smör för att sedan smakas av med salt och peppar.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

Ingredienser

8 portioner

2 vitlöksklyftor

3 schalottenlökar

25 g smör

1 burk inlagda hela rödbetor (à 560 g)

salt och peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt smör mot mjölkfritt margarin.

Gör så här

Skala och finhacka vitlök och schalottenlök.

Stek lök och vitlök försiktigt i smör.

Halvera rödbetorna och lägg dem i pannan. Låt dem bli varma, smaka av med salt och peppar. Serveras varmt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

För surt med inlagda rödbetor. Varför finns inte rödbetor i saltlag som inläggning? Jag brukar konservera mina små rödbetor från trädgården i saltlag och sen värma dem i olivolja, strö över getost och basilika ... mums!

Gun

2010-04-26