Vitlöksfrästa rödbetor

Name: Vitlöksfrästa rödbetor
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 3 schalottenlökar; 25 g smör; 1 burk inlagda hela rödbetor (à 560 g); salt och peppar

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Vitlöksfrästa rödbetor är ett färggrant tillbehör med spännande smaker. De inlagda rödbetorna steks tillsammans med schalottenlök och vitlök i smör för att sedan smakas av med salt och peppar.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

Ingredienser

8 portioner

2 vitlöksklyftor

3 schalottenlökar

25 g smör

1 burk inlagda hela rödbetor (à 560 g)

salt och peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt smör mot mjölkfritt margarin.

Gör så här

Skala och finhacka vitlök och schalottenlök.

Stek lök och vitlök försiktigt i smör.

Halvera rödbetorna och lägg dem i pannan. Låt dem bli varma, smaka av med salt och peppar. Serveras varmt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Gun

2010-04-26

För surt med inlagda rödbetor. Varför finns inte rödbetor i saltlag som inläggning? Jag brukar konservera mina små rödbetor från trädgården i saltlag och sen värma dem i olivolja, strö över getost och basilika ... mums!