Vitkålslaw med kummin och ingefära

Gör ett fräckt tillbehör till den nygrillade steken eller hamburgaren. Strimlad vitkål sveps in i den krämiga majonnäsen och kryddas med kummin, ingefära och lime. En underbar vitkålsslaw!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Kålen finstrimlas och slakas i hett vatten någon minut, hälls av och kyls ner.
Blanda majonnäsen med kryddor och låt stå i plast eller glasbunke.

För alla

Läs noga ingrediensförpackningen på majonnäsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkproteinfri.
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.

Ingredienser

Portioner: 4

1 litet färskt vitkålshuvud (à 0,5 kg)
2 msk riven ingefära
1 pressad limefrukt
1 msk stött kummin
1 msk socker
1 - 1 1/2 tsk salt
grovmalen vitpeppar
2 dl majonnäs

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept