Vit karamellmousse

Fluffig mousse med vit choklad, vispgrädde, mörk choklad och chokladlinser. Servera moussen i glas och garnera med hackade chokladlinser. En garanterad succé!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Ingredienser

8 portioner

200 g vit choklad

4 dl vispgrädde

4 äggulor

100 g mörk choklad

2 dl chokladlinser

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält den vita chokladen i ett vattenbad. Ta från värmen.

Vispa grädden. Rör ner äggulorna, en i taget, i den smälta chokladen. Vänd sedan ner alltsammans i grädden och blanda väl.

Grovhacka den mörka chokladen och chokladlinserna - spara ca 1/4 till garnering.

Vänd ner hacket i moussen och häll upp i glas eller små koppar. Ställ kallt i 2-3 timmar. Garnera med hackade chokladlinser och servera.

02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Annika
26 nov. 2010
Det här var gott och uppskattat.. nästan godare dagen efter när karamellerna fått ge med sig av sin goda smak..

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tigermousse
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tigermousse

Klassisk chokladmousse
Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre coupeglas med chokladmousse toppad med färska hallon, bitar av apelsinklyftor och riven choklad.

Hallon- och chokladmousse
Betyg 3.7 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hallon- och chokladmousse

After Eight med mousse
Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
After Eight med mousse

Marsipanmousse med apelsinsallad
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marsipanmousse med apelsinsallad

Efterrätt med rårörda blåbär och vit choklad
Betyg 4.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Efterrätt med rårörda blåbär och vit choklad

Chokladmousse Efterrätt med choklad Laktosfri choklad Mousse Mango mousse Äggfri efterrätt