Denna vispade variant på äggtoddy är en fluffig och härlig efterrätt som kräver lite tid. Toddyn fulländas med salt kolasås och toppas med syrliga havtorn och rövargodis – ugnsrostade och karamelliserade havregryn.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mycket gott! Men den salta kolasåsen blev alltför salt. Om man drar ner lite på saltet blir det betydligt bättre.
Cecilia
2023-04-08