Vinterkryddad hirsgröt

Name: Vinterkryddad hirsgröt
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 3/4 dl hel hirs; 3 dl mjölk (3%); 1 dl hackade torkade aprikoser; 3/4 tsk malen kanel; 1/2 tsk malen kardemumma; 1/2 tsk vaniljpulver; 1 krm malen kryddnejlika; 2 krm salt; apelsinskivor; pumpakärnor; mjölk

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

En glutenfri och värmande gröt som ger extra energi efter plugget, före träningen eller i väntan på sent kvällspass som krockar med middagen. Hirsgröten får vintrigt mustig smak av kanel, kardemumma och kryddnejlika.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Ingredienser

2 portioner

1 3/4 dl

hel hirs

3 dl

mjölk (3%)

1 dl

hackade torkade aprikoser

3/4 tsk

malen kanel

1/2 tsk

malen kardemumma

1/2 tsk

vaniljpulver

1 krm

malen kryddnejlika

2 krm

salt

Till serveing

apelsinskivor

pumpakärnor

mjölk

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 30 minuter

Gör så här

Koka hirsen enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt mjölken och låt koka upp. Sänk värmen och tillsätt aprikoser, kryddor och salt.

Låt koka ca 10 minuter på svag värme under omrörning eller tills vätskan kokat in.

Till servering: Fördela gröten i skålar. Toppa med apelsin och pumpakärnor. Servera med mjölk.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Inger

2/20/2020

Mycket gott! För stora portioner dock!

Jameela

2/28/2018

Fantastistk god gröt som man med fördel kokar kvällen innan. Man kan sedan äta den som frukost och/eller mellanmål dagen efter. Funkar finfint att äta utan extra mjölk i tallriken, men med mycket apelsin!. Jag provade andra gången att utesluta kryddnejlika vilket blev snäppet godare eftersom kryddnejlika så lätt tar överhanden.

Irene

1/20/2018

Skulle vilj veta kolhydrat innehållet per portion för denna. Att veta kolhydratinnehållet i era recept gör det mycket lättare för oss diabetiker att veta om det är något för oss och att dosera insulin till måltiden.

Redaktionen ICAse

2/13/2018

Hej Irene! Nu har vi fyllt med näringsvärdena för detta recept. Hälsningar Michelle