Veggie fritters

Name: Veggie fritters
Total time: 30 min
Yield: 16 st
Ingredients: 1 förp Veggie fritters mjölmix (á 100 g); 1 1/2 dl vatten; 1/2 zucchini (1/2 zucchini motsvarar ca 150 g); 250 g potatis (250 g motsvarar ca 3 st); olja (till stekning)

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Med hjälp av en färdigkryddad mjölmix är det enklare än någonsin att göra krispiga veggie fritters. Här blandar vi ner riven zucchini och potatis och steker grönsaksbiffarna i olja. Smarrigt!

Ingredienser

16 st

1 förp Veggie fritters mjölmix (á 100 g)

1 1/2 dl vatten

1/2 zucchini (1/2 zucchini motsvarar ca 150 g)

250 g potatis (250 g motsvarar ca 3 st)

olja (till stekning)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll mjölmix och vatten i en bunke och vispa ihop till en jämn smet.

Tvätta och riv zucchini och potatis grovt på ett rivjärn. Pressa ur vätskan ordentligt ur grönsakerna och blanda ner dem i mjölsmeten.

Låt grönsakssmeten vila i ca 5 minuter. Rör runt.

00:05:00

Stek fritters, ca 1-2 msk smet för varje fritters, på medelvärme i olja i en stekpanna, ca 5 minuter på varje sida.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jätte bra äffar.

Lamiss

2025-03-11

Vad är Veggie fritters mjölmix? Hittade inte det på mitt ICA MAXI. Inte personalen heller.

Håkan

2025-01-24

Hej Håkan! Detta är ett recept i samarbete med Farmers and Friends och deras produkt Veggie fritters är en kryddpåse som passar bra till att använda som stabilisator när man gör grönsaksbiffar! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-01-27

Energi173 KJ / 41 kCal

Fett1 g

Salt0 g

Kolhydrater6 g

Protein1 g