Vegansk chokladmousse med avokado och kokosgrädde

Name: Vegansk chokladmousse med avokado och kokosgrädde
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mogna avokador; 4 msk kokosgrädde; 1/2 tsk vaniljpulver; 3/4 dl kakao; 2 msk agavesirap; 1/2 krm flingsalt; 2 msk kakaonibs; färska bär (t ex hallon och blåbär)

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Servera en vegansk chokladmousse med rik kakaosmak som efterrätt. Moussen görs med en oväntad ingrediens – avokado. Ett lite nyttigare avslut på middagen som avnjuts i glas tillsammans med färska bär och kakaonibs.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021

Ingredienser

4 portioner

2 mogna avokador

4 msk kokosgrädde

1/2 tsk vaniljpulver

3/4 dl kakao

2 msk agavesirap

1/2 krm flingsalt

2 msk kakaonibs

Till servering

färska bär (t ex hallon och blåbär)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur och lägg i en bunke. Ta bort det tjocka lagret på kokosgrädden och lägg i bunken tillsammans med vaniljpulver, kakao, agave och flingsalt. Mixa slätt i en matberedare eller med stavmixer.

Lägg upp chokladmoussen i glas med färska bär och toppa med kakaonibs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

E
Emilie
4 mars 2025
Kan man förbereda och göra den en dag innan?
ICA-köket
5 mars 2025
Hej Emilie! Det kan du göra. Hälsningar Niclas
S
Siv
19 aug. 2022
Jag lydde "råd" från andra kommentarer och använde sparsamt med kakao, det blev så gott!
C
Christin
18 feb. 2022
Som föregående skrev, det är för mkt kakao. 1 msk räcker. ”Räddade” moussen till ätbar genom att servera med en klick kokosgrädde högst upp. Hade inga kakaonibs utan hackade lite jordnötter och strödde över.
R
Rebecca
31 okt. 2021
På tok för mycket kakao! Inte ens hälften hade behövts!
M
Maria
20 okt. 2021
Så himla god!

Testa liknande recept

Chokladmousse med avokado
Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hallon- och jordgubbsglass
Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fryst choklad- och passionstårta
Betyg 4.1 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter
Betyg 4.7 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm choklad med vispad kokosgrädde
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smoothie pops med lingon och jordgubbar
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrätt till nyår Dessert till nyår Efterrätt med choklad Efterrättspaj Laktosfri tårta Enkel sorbet recept